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嫩江開發(fā)區(qū)招商引資網(wǎng)
綠色食品和有機食品腐竹加工項目招商引資
來源:網(wǎng)群國際    瀏覽:

黑河招商網(wǎng)訊:腐竹加工始于唐朝,距今已有1000多年的歷史,是我國具有悠久歷史的民族傳統(tǒng)豆類食品,也是現(xiàn)代人追求的一種時尚天然保健食品。腐竹其風格獨特、品味清香,營養(yǎng)豐富,不含膽固醇。腐竹在全國各地市場均有銷售,外貿(mào)出口需求量也很大。全國各地每年都從黑龍江購買大量的食用大豆加工生產(chǎn)腐竹,然后銷往全國各地和出口,但大豆的原料產(chǎn)地加工的卻很少。黑龍江省嫩江縣是中國的大豆之鄉(xiāng)和國家高蛋白大豆推廣產(chǎn)區(qū),大豆非常適合加工腐竹等豆制品。現(xiàn)在,國內(nèi)還沒有用綠色食品大豆和有機食品大豆加工的腐竹。綠色、有機腐竹加工是國內(nèi)的一項空白。由于人們對綠色、有機食品的認可和強烈需求,綠色、有機腐竹有很好的市場前景。

生產(chǎn)工藝:腐竹生產(chǎn)工藝包括環(huán)節(jié)有:大豆精選------浸泡------磨漿-----煮漿-------下料-------成膜-----脫離-----烘干----回軟----切割---包裝。傳統(tǒng)生產(chǎn)方法規(guī)模小,多為家庭作坊式生產(chǎn),衛(wèi)生條件差,質(zhì)量難保證,尤其是現(xiàn)在許多生產(chǎn)戶不講信義,生產(chǎn)時加“吊白快”、染色劑等有害物質(zhì),已為市場所淘汰。本項目采用新工藝新技術和機械化連續(xù)生產(chǎn),即可擴大生產(chǎn)規(guī)模,提高生產(chǎn)效率,又能保證衛(wèi)生和質(zhì)量。生產(chǎn)中沒有環(huán)境污染問題。

前景分析:目前國內(nèi)還沒有一家綠色和有食品機腐竹生產(chǎn)企業(yè),也沒在國內(nèi)外享有知名度很高的腐竹品牌,中國腐竹加工業(yè)的現(xiàn)狀,為創(chuàng)辦一個大型優(yōu)質(zhì)綠色和有機腐竹加工的企業(yè)提供了良好的發(fā)展機遇。

產(chǎn)品銷售方向:綠色食品腐竹主要銷往國內(nèi),重點是東北三省和華北、華東各省,這三個區(qū)域的消費需求量大于10萬噸,而且,運距較短?稍诟鞔笈l(fā)市場和連鎖超市等銷售有機食品腐竹主要銷往國外,重點是南韓、日本、東南亞,可通過各種展銷會、定貨會對外銷售,逐步建立穩(wěn)固銷售渠道。

投資總額:項目總投資15000萬其用途為:(1)廠房、庫房需新建20000平方米、晾曬場80000平方米,需投入1500萬元;(2)設備等固定資產(chǎn)投資2500萬元;設備主要有:篩選機、比重去石機、浸泡池、磨漿機(包括粗磨和細磨機)、分離機、蒸汽夾層煮漿鍋、成膜出竹機、烘干機、切割機、包裝機及晾曬架和傳動、連接等輔助設備。設備材質(zhì)多為不銹鋼。(3)流動資金投入11000萬元。由于當?shù)卮蠖共少徏竟?jié)性較強,一次性原料采購資金占用較大,因為在每年的9、10、11月份,大豆價格比較便宜,供應量也比較大,到第二年的3月份后,大豆價格既高,又沒有供應量。

加工規(guī)模:年產(chǎn)(300天)50000噸(在國內(nèi)為較大的加工規(guī)模)。

財務分析:(1)原料成本1.725噸大豆出1噸腐竹(出品率58%),1.725×31005348元(噸綠色和有機大豆現(xiàn)平均價)(2)加工成本水、電、煤、工資等噸腐竹加工直接成本700元;(3)包裝成本噸包裝成本為400元(4)運輸成本噸運輸成本200元;(5)銷售成本噸銷售成本50元;(6)管理成本噸管理費成本10元。(7)稅費成本國稅、地稅和工商管理費、衛(wèi)生檢驗費等噸成本460元;成本合計7168元。噸腐竹銷售收入8000元(現(xiàn)行腐竹批發(fā)價)噸利潤80007168832元年利潤50000(噸)×8324160萬元達產(chǎn)開始4年可收回投資。

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