農家豆豉甲魚唇齒留香
來源：江西招商網 瀏覽：次
來撫州菜根香酒樓的顧客不可不細細品嘗農家豆豉甲魚，否則將是一大憾事。此菜用上等原料精致而成。首先準備0.5公斤左右的淡水甲魚，再用菜根香特有原配料進行腌制，然后佐以豆豉辣椒加細火燜燒幾分鐘即可入桌。香辣味十足，食客吃后滿嘴留香，前來用膳的消費者吃后無不叫絕。
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