云南昭通米涼蝦
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北閘鎮(zhèn)招商網(wǎng)訊：米涼蝦是云南昭通風(fēng)味小吃。用大米制漿煮熟，用漏勺漏入涼水盆中而成。因頭大尾細(xì)形似蝦，故此得名。用它配入糖水，加入玫瑰糖，是夏季解渴佳品，成品香甜軟嫩，人口冰涼。
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