松陽麥豆飯
來源：浙江招商網(wǎng) 瀏覽：次
中招網(wǎng)訊：清明過后，松陽當?shù)佧湺龟懤m(xù)上市。農(nóng)家會選取新鮮麥豆粒和上等糯米，加入松陽竹葉煙熏火腿心或臘肉切碎的肉丁，放入鹽、味精等調(diào)料在鍋中稍炒入味，再加水燜熟。燜熟的麥豆飯具有麥豆的清香和火腿的熏肉香，綠紅白三色相間，風(fēng)味絕佳，令人垂涎，是農(nóng)家待客的佳肴。
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